五谷丰登的五谷是哪几种

五谷丰登是指粮食丰收的意思，而五谷指的是古代所称的五种主要谷物，包括稻、黍、稷、麦和菽。

稻是指水稻，指其子实去壳后所得的大米。水稻是***南方主要的粮食作物，可以制作成米饭、粥、米线等多种美食。

黍是去壳后的黄米，也称为黄豆。黍是用以酿酒和做糕点的主要原料，其煮熟后具有一定的粘性。

稷也称为粟，在现代多用于指小麦。稷是人们生活中的重要粮食作物，可以磨粉、制作面食。

麦主要指小麦，是世界上最重要的粮食作物之一。小麦可以制作面粉，制作面食，也是面包、面条等主要原料。

菽指豆类作物，其中包括黄豆、绿豆、红豆、黑豆等。豆类富含蛋白质和多种营养物质，是人们日常膳食中不可或缺的食物来源。

五谷丰登所指的五谷包括稻、黍、稷、麦和菽。这些谷物是人们生活中不可或缺的粮食来源，对于社会的稳定和人民的生计起到至关重要的作用。