根据分析，体重指数27属于超重范畴，但并未达到肥胖的程度。在评估体重指数时，一名身高188cm的健身教练体重116kg，根据常规方法其正常体重应等于或小于91.3kg，体重超出正常范围24.7kg，属于中度肥胖。仅有12.7%的体脂率表明他的肌肉量较高。以下是关于体重指数27的一些详细知识。

1. 体重指数27以下的人群

之前的临床研究证明，对于体重指数30以上或者27以上伴有相关合并症的人群，司美格鲁肽是有效的。如果体重指数没有达到较高水平，使用司美格鲁肽可能并不适用。

2. 2型糖***病的逆转概率较低

2型糖***病理论上是可以逆转的，但概率较低。对初犯2型糖***病患者进行胰岛功能评估后发现，胰岛功能尚可，因此逆转的可能性较低。

3. 超重与肥胖的分类

根据体重指数，超重范围为24-27，肥胖范围为27以上。对于身高189cm的个体来说，正常体重范围是66-85kg。

4. 控制饮食对超重的影响

体重指数27属于超重，饮食控制是重要的方式之一。建议采取低热量和低脂肪的饮食，注意摄入合适的营养以及适量运动，以达到控制体重的目的。

5. 体重与疾病之间的关系

体重超过正常范围或肥胖与许多疾病的发生密切相关，包括心血管疾病、2型糖***病、高血压等。超重与肥胖的管理对于预防这些疾病具有重要意义。

根据以上内容可知，体重指数27属于超重范畴，但尚未达到肥胖水平。对于体重指数27以下的人群，使用司美格鲁肽可能并不适用。而对于2型糖***病患者，其逆转概率较低。超重与肥胖的分类范围为24-27和27以上，足够高的体重指数会增加患上某些疾病的风险。对于体重指数27的个体来说，控制饮食、采取适当的运动以及定期体检是非常重要的。