梅花和桃花是***传统的重要花卉，两者在花期、叶子发芽、形态特征、香味等方面都有所不同。下面我将详细介绍梅花和桃花的区别。

1. 花期的区别

从花期来看，桃花是在春季开放，初春看桃，而梅花是在冬季开放的，雪中看梅。

2. 叶子发芽的区别

从叶子发芽上看，桃花是叶子生出后，再来开花，叶子和花并存；而梅花是先开花，后发叶，花朵单独开放。

3. 形态特征的区别

梅花一般为小灌木或小乔木，树姿直立或略斜生长，枝条细而密；而桃花为大乔木，树姿高大挺拔，树冠较大。

4. 花朵颜色和香味的区别

梅花花朵颜色多样，有红、粉、白等，香味淡雅清幽；而桃花花朵主要为粉红色，香味浓郁迷人。

5. 寓意的区别

梅花在***传统文化中象征坚韧不拔、不畏严寒的品质，寓意着追求理想和坚持信念；而桃花则象征爱情和浪漫，寓意着美好的姻缘和幸福的婚姻。

梅花和桃花在花期、叶子发芽、形态特征、颜色和香味以及寓意等方面都有所不同。每年，在赏花时，我们可以通过观察这些特征来辨别和欣赏梅花和桃花的美丽。