根据中行境内个人结汇办理规定，年满16周岁的***公民可以凭本人有效身份证明办理港币兑换人民币的业务，未成年人在进行外汇业务时一般需要监护人代办。

1. 年满16周岁的***公民：

根据中行规定，年满16周岁（含）以上的***公民可以凭本人有效身份证明办理港币兑换人民币的业务。这包括居住在***境内的***公民，通过审核的居民身份证可以提供有效证明。也可以代办外汇业务，具体要求需要与各银行协商。

年满16周岁及以上的***公民每年度内，购汇/结汇额度在等值5万美元以内。购汇额度是指每个银行在一个年度内，自开户日起，允许个人使用外汇资金购买外汇的额度。结汇额度则指个人将人民币换成外汇的额度。这些额度可以用于港币换人民币的操作。

2. 16周岁以下的***公民：

16周岁以下的***公民原则上应由监护人代理办理外汇业务。未成年人的外汇业务办理需要提供监护人的有效身份证件，监护人与银行进行外汇业务的代办。

监护人代办个人结售汇业务需要提供监护人的有效身份证件，例如居民身份证。在办理外汇业务时，需要出示监护人与未成年人的关系证明，以确保交易的合法性。未成年人的外汇业务一般由监护人负责并进行代办。

3. 相关制度和合作：

人民银行和***金管局签署常备互换协议，旨在满足内地和***深层次金融合作和发展的需要。近年来，内地和***金融合作不断深化，实施了沪港通、深港通、债券通、基金互认等政策措施。

常备互换机制为内地与***的金融体系提供了一种货币流动的便利性，同时为港币兑换人民币的业务提供了基础。无论是个人还是机构，都可以根据需要来进行港币兑换人民币的操作，以满足各种金融交易的需求。

4. 银行要求和实际情况：

***内地公民不需要满18岁，但是必须提供身份证或有身份证号码的户口簿。银行在办理外汇业务时有权根据实际情况进行审核和要求，以确保操作的合法性和安全性。

虽然未成年人可以根据相关手续进行港币兑换人民币的操作，但银行和监管部门可能会要求监护人参与并提供证明文件。具体情况需要与银行进行沟通，并查看其规定和要求。

根据中行境内个人结汇办理规定，年满16周岁的***公民可以凭本人有效身份证明办理港币兑换人民币的业务，未成年人可以通过监护人代办。相关的银行要求和实际情况可能会有所不同，需要根据具体情况进行协商和办理。

而与***金管局签署的常备互换协议也为内地与***的金融合作提供了便利，并为港币兑换人民币提供了基础。这为个人和机构提供了更多的选择和灵活性。