新华锦股票看点分析：

1. 资金流出情况：

近5日内新华锦股票资金流出较多，金额为2635.05万元，远低于行业平均水平。这一情况需要引起投资者的关注。

2. 行业资金流向：

近5日整个行业的资金总体呈现流出状态，这也需要投资者谨慎关注该行业中的个股。

3. 鲁锦集团质押股份情况：

近日，新华锦的控股股东鲁锦集团对其持有的部分股份进行了解除质押并再次质押的操作。此举可能会对新华锦的股价产生影响，投资者需要密切关注。

4. 参与上海商业收购方案：

新华锦是一家老牌上海本地预制菜商企业，并参与了上海商业的收购方案。此举将有助于公司布局洗盘，提升股票的活跃度，可能带来拉升机会，投资者值得关注。

5. 股票走势与资金面分析：

从近7日的大盘和个股走势来看，新华锦股票的涨跌幅（2.278%）表现优于大盘（-0.42%），显示出其较强的走势表现。近5日内该股资金呈流入状态，这也是一个正面的信号。

6. 鲁锦集团降低股票质押率：

鲁锦集团正通过盘活存量资产、债务置换等方式，争取尽快降低新华锦股票的质押率。这一举措有助于减少股票质押风险，为股票价格稳定提供支持。

7. 快速拉升和多方力量聚集：

受到板块利好消息的影响，新华锦股票出现了向上跳空缺口并快速拉升，显示出多方力量聚集和主力资金做多意愿明显的迹象。

8. 价格波动分析：

截至最近交易日，新华锦股票收盘价为6.91元，较上周下跌0.45%。本周最高价为7.23元，最低价为6.35元。这一价格波动幅度相对较小，投资者需要密切关注后续走势。

9. 资金流向分析：

最新数据显示，1月15日主力资金净流入816.62万元，占总成交额的一部分。换手率为8.99%，成交量为38.26万手，成交额为2.66亿元。这一资金流向数据显示出一定的买盘力量。

通过以上对新华锦股票的相关信息分析，投资者可以了解到近期该股的资金流向、股东行为、行业资金状况以及价格和资金面分析等情况。综合判断，新华锦股票在资金面呈现流入态势，且多方力量聚集，有望产生拉升机会。仍需密切关注鲁锦集团质押股份情况以及整个行业资金流向的影响。投资者在决策时需谨慎考虑风险，并根据个人情况做出合理的投资决策。